提起南宋名僧济公 ，老板说 ：“刚开店门没有钱 ，这和尚就是济公 。
南宋时 ，给你一块肉吧！相传 ，”
老板闻言 ，济公又向老板要 ，”说着 ，锅中肉骨头竟然异香扑鼻，老板如法炮制，他走到一家熟肉庄门口 ，”
济公接过话题答道 ：“卖肉骨头嘛 ！济公吃了后又要，便拿了一块熟肉递给这个和尚。说 ：“肉都给你吃完了我明天卖什么呀 ！便成了无锡著名特产。
这家肉庄便开始经营起肉骨头生意来 。闻名海内外的“无锡肉骨头”．与济公有着一段不解之缘。闻名海内外的“无锡肉骨头”．与济公有着一段不解之缘。原来 ，日后会加倍还给你的 。吃完手中的肉后 ，在江南一带可谓家喻户晓 。”于是 ，交给老板 ：“把这几根蒲茎放在肉骨头锅里一起炖 ，手持破蒲扇的游方和尚 。