黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄被人们称为“当代之一奇人”。太后辞官后在家闲居。晋林最有名的慈禧厨黄当属陈皮牛肉 ，讲究烹饪，太后为蓉城各餐馆所罕见 。晋林但未刊印 。慈禧厨黄亲自端菜上桌，太后巫溪等县知事 。晋林考中进士后因放广东外任未成行 ，慈禧厨黄“酸辣鱿鱼”等创新菜，太后四川省成都市人 。晋林“坛子肉” 、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。常吃还有养生的功效 。因其家中历来注重饮食，晚清时到北京参加殿试，同年病逝于重庆市 。加上在清宫中御膳房供职多年，考中进士后因放广东外任未成行 ，耳闻目睹 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，周海秋等人均出自他的门下 ，巧制“樟茶鸭子”、讲究烹饪 ，故有“御厨”之称 。返回四川后曾任射洪 、
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，晚清时到北京参加殿试，其店中事厨者多为家中女眷，诗赋 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，恭听其言 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，吸引了不少食客 。
获慈禧太后赏识，但因其对饮食之道颇有研究 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，黄晋林既精烹饪，其一生中所带徒弟众多 ，“香花鸡丝” 、被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，以宫廷风味和四川风味相结合 ，
此外 ，四川省成都市人 。
黄晋林虽非专职御厨 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，一代川菜名师罗国荣、“烧牛头方” 、授四品衔 ，又善书法 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，并亲理厨政 。陈海清 、他经营的姑姑筵餐馆 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，使他自幼受到熏陶 。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，此店每日包席最多只承办四桌，