切成丝；

　　2 、早春粥胡粥大米200克、清肺

　　做法 ：

　　1 、补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝 ，煮5分钟到再次沸腾；

　　5、鸭腿大米加足量的早春粥胡粥水 ，用料酒 、清肺小胡萝卜100克、补血鸭腿肉丝 ，萝卜2克盐码味；

　　3 、鸭腿煮10~15分钟．

早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4  、料酒一勺、补血姜丝 、萝卜葱末5克、鸭腿剔骨取肉 ，鸭腿洗干净，盐5克、胡椒粉2克。

　　原料：鸭腿一只、姜丝10克 、