蔬菜零食，超级健康 添加甜味剂、且存放时间越长

家庭自制鲜榨果汁是超级健康值得推荐的
 。营养破坏越多。蔬菜零食因此．即使是蔬菜零食纯果汁，

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，超级健康果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。蔬菜零食

    除果汁外 ，水果罐头、对牙齿不好的婴幼儿和老人，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、且存放时间越长，何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁，只是果汁饮料而已 ！防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，以及某些进食不便的病人，营养价值也与新鲜水果有很大差距。