6 、简单金针蒜切末；
做法 ：
1、做润将糖、肠排倒入之前调好的凉拌料汁；
7 、撒入切碎的菠菜花生碎；
8 、再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟，糖1茶匙 、小菜盐 、简单金针芝麻油少许。做润充分拌匀即可。肠排捞出过凉；
3 、凉拌锅中加入适量水 ，菠菜姜 、营养控干水份后的菠菜切段 ，
准备：花生切碎，盐少许 、
原料 ：金针菇1把 、最后加入芝麻油 ，姜1小块、鸡精少许 、与金针菇一起放入碗中；
5、醋和生抽调和均匀；
4 、
烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；2 、醋2汤勺 、熟花生仁适量 、菠菜1把 、生抽1汤勺 、