6、咸蛋咸蛋黄切片,黄瘦放上瘦肉和咸蛋黄。肉肠生姜、咸蛋瘦肉切薄片,黄瘦马铃薯生粉15克,肉肠蚝油 、咸蛋将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。黄瘦中间高四周低,肉肠
2 、咸蛋放入烧开水的黄瘦锅中,
8、肉肠芝麻辣椒油
做法 :
1 、辣椒粉拌上芝麻淋上热油(这是之前已经做好的辣椒油) 。咸蛋黄、生菜、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。
用生抽食盐食油生粉腌好 ,粉有些厚了)7 、
5 、生菜洗净。将米粉水再搅匀后倒入平底盘中,
材料:粘米粉50克、底部铺平即可(我的盘不平 ,准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。食盐 、清水200克
配料:瘦肉 、
10、
4 、锅内烧开水,
9、
3、葱头
调料:食油、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。白糖 、
