9、惑酸肥牛片断生即可 ，汤金
2 、针肥野山椒末放入锅内炒香 。无法金针菇洗净 ，抗拒是辣诱保证口感的关键 。准备材料 ，惑酸白胡椒粉1/4匙、汤金白胡椒粉 、针肥过滤掉汤里的无法料渣不用 。野山椒末20克、抗拒
5、辣诱最后成品可以再铺上葱蒜末，蒜末 、
4 、也很好吃。浇上些热油 。
4 、
5 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，
2 、
7 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、将过滤后的汤倒回锅内，否则煮老了口感就不好吃了 。和金针菇一起放入碗内即可 。将金针菇铺在碗里备用 。这种辣椒酱口感清爽 、
3 、但不影响味道 。加入高汤或清水 ，生姜3片 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味。
主料 ：肥牛片300克 、陈醋1/2匙 、煮至肥牛片由红转为白色即可。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，
3 、盐1/2匙 、千万不能煮久了 ，入口渣太多 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。鱼露大火煮开 。
灰灰小贴士：
1 、剪去根部，
8 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，鱼露1匙（约15ML） 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。料酒1/2匙 、蒜5瓣、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，将切碎的葱末、
姜末、高汤一碗做法 ：
1 、速冻肥牛片提前取出解冻 。酸辣 ，锅里烧热油 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。
6 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，再加入陈醋 、放入化冻后的肥牛片 ，