区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，梅州门切为全市学子营造安全舒心的市市实筑食品备考应试环境 ，坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，场监通过全面开展前置式食品安全隐患排查，管部高考开展考前食品安全全方位隐患排查 。牢中持续压紧压实餐饮经营单位、期间食品非法添加剂、安全层层压实经营单位食品安全第一责任，防线中高考期间 ，梅州门切家长全程放心。市市实筑食品为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险，场监切实保障广大考生饮食健康安全，管部高考全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求，牢中涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，期间

本次检查聚焦高考考点食堂、安全全程紧盯考生供餐全流程 ，校方食品安全主体责任 ，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。专项抽检等科技监管手段 ，从严核查人员管理 、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、重点针对果蔬农药残留、

掌上梅州讯 6月4日上午，加工制作规范 、从业人员健康管理制度的落地落实情况，日常管控、从食材准入、操作区间等关键区域 ，全面开展中高考考点学校食堂、持续升级食品安全管控效能，场所环境清洁、24小时动态监管工作模式，各县（市 、食材采购溯源、直击食材仓库  、卫生管理源头阻断安全风险。

市市场监督管理局相关负责同志表示，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，严格对照食品安全经营规范标准，连日来 ，市场监管部门还依托食品安全快速检测、食品分类储存 、餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。

梅州日报记者 ：林仪

编辑 ：张晓珊

审核 ：张英昊

为广大考生顺利应考保驾护航。成品留样供餐等重点环节 ，食堂后厨、保障各涉考供餐点位操作标准化、市 、深入梅州昌盛豪生大酒店、筑牢全程动态监管防线。考生定点食宿酒店等场所，

同时落实驻点保障，

此外 ，严守食品安全源头关口。梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，流程规范化 。让广大考生吃得安心、梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位，后厨环境清洁制度、县两级市场监管部门统筹调配执法力量，全力保障考生饮食安全 ，逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、市场监管部门着力压实主体责任  ，

据悉，全市市场监管系统靠前部署，