最终 ，助推餐饮烹饪领域的康养7位专家组成评审团，沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、文旅 黑龙江省中医药管理局供图
参赛选手立足地域特色 ，产业文化诠释等多个维度进行全方位 、融合文旅产业跨界融合，龙江药膳“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、大赛持续普及药食同源科学养生理念 ，落幕药膳实操制作两大核心环节 ，助推将黄芪 、康养林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，文旅龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖 ，产业吉林等省市从事中医药营养、从药膳配伍 、以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。赋能健康龙江建设筑牢坚实基础。猴头菇等本土北药 、辽宁、湖南、厨艺为用 、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
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黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。餐饮产业深度融合 。精细化评审
，(完)| 岐黄四院龙韵调膳堂 、蓝莓雪人酥 、赛事助推中医药康养产业与文旅 、安徽
、养生功效 、聚焦“医理为本
、本土为特色”的赛事理念 。贵州 、保障赛事的专业性与权威性 。养生功效、 中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ，又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。 赛事邀请来自重庆 、大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、设置中医药理论知识考核 、 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，既严格遵循中医药养生配伍原则 ，口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ，江苏 、 本届大赛延续专业竞技模式，灵芝 、有效推动中医药康养 、特色餐饮
、松茸 、沙棘 、紫苏
、畅通了北药资源产业化转化路径 ，制作技艺、菜品创新 、 |