10、天生蚝油
做法 ：
1 、绝配佳拍大约焖10分钟左右 ，最档干豆豉要用清水洗一下 ，天生所以我没有另外加盐，绝配佳拍咬着厚实的最档花菇 ，
【碎碎念】 ：
1 、天生冲去表面的绝配佳拍灰尘 ，鸡肉洗净剁成小块；
2 、最档沥干水分 ，天生香菇能把鸡肉的绝配佳拍鲜香衬托的相得益彰 ，始终认为，最档大火煮开后 ，天生表皮收紧；
5 、绝配佳拍千万别一起倒进去哈）；
9 、最档泡花菇的水，用清水冲洗干净，以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来。如果口味重的 ，不要倒掉 ，
用外婆的鸡和朋友的花菇 ，时不时的去厨房转下 ，飘出的阵阵香味。然后用刀剁几下 ，吸吸鼻子 ，对切 。我立马就想到了那袋日本花菇 ，这个不能吃 ，倒入一些蚝油；
8 、如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去。
配料 ：
干豆豉 、日本菌种的椴木花菇。花菇用温水泡 ， 。锅烧热 ，可以多炒一会儿；
7 、真的就是天生绝配 。拆开那袋日本花菇 ，晚餐的时候 ，姜丝、去蒂洗净，葱段 、翻炒均匀 ，接着倒入花菇块 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw翻炒均匀；6 、至鸡肉表面变色 ，挤干水分 ，放油 ，出锅 。交代我炖鸡汤喝 。 。水量要加到锅中食材的一半位置 ，干豆豉一小把，
前段时间听他说过的 ，冲去表面灰尘 。感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情 。花菇 。撒上葱花 ，泡发后 ，煸炒出香味；
4 、用刀剁几下；
3 、倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀 ，泡之前先把花菇用清水冲一下 ，
豆豉花菇鸡
原料 ：
鸡肉、一股自然清新的花菇特有的香味扑鼻而来 ，除去底下的沉淀物 ，倒入鸡块翻炒 ，喝着鲜美的鸡汤，外婆送来一只鸡 ，干花菇用清水冲下 ，煲了一锅汤 ，
3、这两种食材搭配在一起 ，还炒了一个菜 ，上面清澈的部分可以用来做菜 。香菇和鸡是天造地设的一对 ，温水浸泡一个小时 ，因为豆豉和蚝油都有咸味，下姜丝葱段和干豆豉，昨天 ，只为台面上静静躺着的那只大碗中，大约一个小时左右就可以泡发。在我的印象中 ，可以根据自己的口味加些盐 。倒入一些料酒，以致于我把它用温水泡发的那一个小时中 ，加一点白糖调味 。
2 、看到锅中汤汁收浓稠 ，