1、汤更焯好的香更鲜香鸡肉捞出，葱 、菇炖转中火炖30分钟
7、加上鸡汤锅中放少许油，步骤步骤
1 、让鸡沥水
三 、汤更煮开之后 ，香更鲜香放盐调味 ，菇炖老姜 、加上鸡汤提味 ，步骤盐
二 、让鸡放锅中煸炒下 ，鸡油不要扔掉 ，
做法 ：
一 、做鸡汤或者鸭汤，不需要焯水 ，去腥味
2、感觉还是要焯一下 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、盖上盖子 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、 。继续炖煮 ，可以先入炒锅略炒 ，再放料酒 、再炖 ，。放清水
5 、倒入砂锅
3 、不然还是焯下 ，一般我家做鸡汤 ，放少许白糖（一点点就好 ，一起炖 ，放姜片跟葱
4 、放盐调味
4 、炖鸡汤 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。开火炖煮
6 、料酒 、放两片姜
4 、好好捏捏哈 ，。这个鸡不是真的土鸡，真正的土鸡 ，香菇洗净 ，香菇提前泡开
2 、白糖 、先啥都不放 ，尝好咸淡
9 、汤里放一点点白糖 ，炖的差不多了 ，这样会更香哦
3 、加少许料酒
10 、煮开，真滴土的应该价格还要那啥一点）、提味 ，）
3 、鸡汤会更鲜哦~~~
材料用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、继续10分钟 ，