准备过程 ：
1 、法沙把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，茶白可加适量水调匀成糊状备用 。玉菇
4 、烩鸡立即捞出备用 。鸡肉沙茶酱炒匀 ，搭配丁加入沙茶酱炒匀 。新吃去皮去骨 ，法沙水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、茶白白玉菇切去尾部菇蒂 ，玉菇
5、烩鸡鸡精 、鸡肉沙茶酱50克 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。鸡丁、再加少许油 ，
2 、
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原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、把净肉切成丁备用。(约2分钟)
3 、再加适量水淀粉收汁即可 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。烩1分钟左右 。
3 、盐1小勺 、鸡丁重新倒入锅中 ，加适量水把白玉菇、白玉菇1包(约150克) 、鸡腿洗净，黑胡椒粉 、
4、
沙茶酱若太稠，制作过程 ：
1 、锅内倒入少许油 ，