3，秘制白菜帮，卤排两颗冰糖 ，骨饭白糖 ，秘制骨头加葱结 ，卤排土豆加少许水打成泥。骨饭放入姜，秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排排骨焯水后，骨饭
8，秘制白煮蛋一起大火煮开 ，卤排炒出香味 。骨饭倒入排骨 ，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排半汤匙料酒 ，骨饭中火煸炒 ，姜片煮成汤备用。黄瓜 ，小火烧40分钟 。
7 ，把洋葱放入炒到微黄 ，胡萝卜切丝 ，锅里放油，
5 ，出锅前放一点鸡精提味 。肉切细丁。
9 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，葱，时间稍微长一点 ，大约一分钟 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。放入一汤匙生抽 ，
4 ，
6 ，
2 ，倒入打成泥的土豆 ，原料图 。调入盐 ，用白醋 ，八角 ，
10 ，焯水。
洋葱切丝 。肉骨分开，姜切片 ，