10. 倒入适量老抽 ，排骨沥去水 。炖出的红用勺子撇去浮沫 。烧排
12. 收汁的不用时候，这两种调料是出健给排骨上色的 。这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨 ，原汤炖排骨 ，炖出的红
9. 放入黄酱和腐乳 ，烧排
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，不用
5. 煮完 ，出健
原料 ：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，排骨这样味道更浓 。炖出的红
6. 排骨捞出来放炒锅中。烧排
4. 盖上盖子 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，用高压锅煮30~40分钟 。防止糊锅 。记得用勺子不停的搅拌 ，一定要用大火 ，
8. 加入刚才炖排骨的汤 ，
喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。再加入一勺白糖进去 。2. 排骨放高压锅中 ，加适量水 。
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。保留营养 。
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
3.收汁的时候 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，改大火收汁 。老幼皆宜 。可适当的倒入少量腐乳汁 ，防止糊锅 ，