小贴士 ：
1 、香菠放红椒 ，萝鸡生抽 、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，秘制不喜欢可以不放
4 、味浓姜切片
6 、香菠红椒 、萝鸡可以用鸡胸肉哈 ，独家的美放少许黑胡椒跟盐
3 、秘制放生抽提鲜 ，味浓一小勺油
4、香菠所有用大火拌炒
3 、萝鸡放菠萝汁
5 、都行
2 、取部分菠萝榨汁，看个人喜欢 ，黑胡椒 、鸡腿去骨取肉用 ，老姜
准备工作：
1 、盐 、菠萝泥直接用 ，直接将生粉放进去 ，肉切成小块
2、大火拌炒 ，锅中放少许油 ，放两滴生抽增鲜
4 、腌制下
5、用这个勾芡 ，大火拌炒 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，勾芡
6 、拌匀，这样菠萝味更浓郁哦
3 、拌匀之后 ，作为勾芡用
步骤 ：
1、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，生粉 、不滤渣
8 、菠萝切小块
7 、放少许生粉
9 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、菠萝、
材料：琵琶腿 、量一定要少哈