6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟 。应景用刀从虾背部切开 ，季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用 。
2.虾仁洗净 ，超级炒香椿炒水淀粉 、应景葱姜末少许
制作 ：
1. 香椿洗净，季清不要切断 ，新小虾仁蛋清少许上浆。超级炒香椿炒
4.锅中倒油烧热 ，应景料酒 、季清去除根部 ，新小虾仁葱姜末 、超级炒香椿炒
3.将处理好的应景虾仁放入容器中 ，加少许料酒 、季清水淀粉 、
5.倒入香椿杆 ，虾仁、
调料 ：盐、
原料 ：香椿 、挑出砂线 。加盐炒软 。蛋清少许 、