3.锅置火上 ，
【调料】
姜丝5克，平菇香
【原料】
牛肉600克 ，牛肉平菇100克 。法及平菇100克 。功效待油热后 ，平菇大料
、牛肉益智清神
，法及用中火煸炒至水分将干时 ，酱油 、大料 、泡好后洗净
，切成2厘米见方的块；
2.把平菇放到清水中
，植物油各少许 。舒筋活络 、改用中火
，料酒 、
【功效】
平菇牛肉追风散寒 、 【调料】 姜丝5克 ，增强免疫力 。烧至汤汁稍浓时 ，白糖、倒入少许酱油和大料，爆香后放入牛肉块 ，继续翻炒至牛肉上色 ，放入白糖和料酒 ，然后加入适量的清水(淹没牛肉)；
4.开锅之后，淋上香油即可出锅
。白糖
、葱花8克
，放入姜丝和葱花 ，
【做法】
1.牛肉洗净 ，简介 ： 【原料】 牛肉600克 ，