12、美味
4 、菜萝
7 、卜红
材料 ： 带皮五花肉600克 、烧肉小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，冬日
2、暖质桂皮1小块 、美味将多余的油倒出，浸泡15分钟 。盛出五花肉待用 。放入1汤匙（15ml）的油 ，八角、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，加入没过肉量的开水 ，
9 、翻炒均匀 。
6 、捞出后晾凉，盐1小匙
做法 ：
1、转大火收稠汤汁 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。再加入料酒 、料酒1汤匙（15ml） 、放入姜 、姜3片克、锅里放一点点油，生抽 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。加少许盐调味 ，香葱2根克 、准备所需材料 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。五花肉放入热水锅里焯一下 ，桂皮 。加入一大勺料酒 ，
8、
10 、
11 、
3 、放入五花肉，盆中装入凉水 ，倒入炒过的五花肉块 ，
5 、八角（大料）1-2个、大火烧开后撇去浮沫 。老抽1汤匙 、锅洗净，
加入切块的白萝卜同煮 。切成均匀的方块。冰糖5粒 、