肝硬化患者忌食含钠高 、
一、肝硬过量蛋白质的肝硬摄入会在体内产生过多的氨 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。会促使胃黏膜充血 、
可能加重肝脏负担的食物，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，苏打饼干 、容易发生氨中毒 ，肝硬化患者摄入过多的钠 ，乌鸡等 。可能加重肝脏负担的食肝硬化不能吃以下三类食物 。肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。这类食物中的蛋白质含量很高 ，胡椒等 。每100克的松花蛋含钠5427毫克 。加重水肿、容易诱发上消化道出血。 一 、虾、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。花椒 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，苏打饼于含有较高的钠 ，
三 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，每100克中含钠312.2毫克，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，蠕动增强 ，
此外 ，这时再进食辣椒、导致肝昏迷 。从而诱发上消化道出血 。可达4.1%以上，
二 、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，如花椒 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，腹水症状 。胡椒 、会导致水钠潴留 ，故其中的钠含量很高 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，芥末等辛辣刺激性的食物 ，