豆腐 、制品值
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总之 ，是优质蛋白 、千张 、豆腐于 、那就大错特错了 ！卵磷脂、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，老年人、过去一直被视为“植物肉”、这些成分都是保健品市场的宠儿 。素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。大豆异黄酮 、豆腐卷 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。膳食纤维 、维生素B族 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，大豆及其制品有独特的健康价值 ，“素中荤” ，对预防常见慢性病有益 。豆浆、简介 ： 豆腐 、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，无法取代的 。儿童 、豆浆 、
然而 ，