7 、葡萄20天左右，自酿
葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿放到阴凉处 ，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；9、剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、冲洗 ，自酿装进干净 、葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，果肉和种子分离 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。搅拌均匀；
6 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、沥干水分 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、让葡萄皮 、全部留用；
5、添加一半糖 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄逐个带蒂剪下 ，彻底晾干水分；
4 、无水无油的玻璃瓶子里 ，把葡萄逐个捏碎，捞出，