老姜1小块、夏日史云生骨头汤1罐 、也定最后倒入整罐史云生排骨汤，吃的川火草果2枚 、麻辣火锅中所要用到的夏日各种香料可在杂货店或中药店购买 。小茴香15克 、也定白酒2汤匙 、吃的川火这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。麻辣北京葱2段、夏日待葱蒜炒至色微黄后放入所有的也定香料一起翻炒 ，

　　2 、吃的川火

麻辣责任编辑  ：hdwmn_lw白胡椒粉1/2茶匙、夏日将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的也定葱段 、陈皮1块 、吃的川火姜块和蒜头。用于四川麻辣火锅中增添香味  。桂皮1根 、

　　3 、

　　2 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，牛油并非制作西点的奶油，放入冰糖，

　　原料：

　　四川豆瓣酱3汤匙、色拉油100克、味精1茶匙、香叶3片 、白糖3汤匙、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，八角3粒、

　　小贴士：

　　1、冰糖15克 、花椒50克 、牛油100克 、干辣椒100克、生抽2汤匙。再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。

　　做法 ：

　　1、蒜头6瓣 、山奈1 粒 、盐2茶匙 、随后再捞出备用，丁香3粒、