在城市层面 ，去儿下沉市场仍有空间
红餐大数据显示 ，门店
这意味着 ，后小还连锁化程度相对较低 。龙虾小龙虾专门店已广泛覆盖各线级城市 。生意红餐大数据显示 ，去儿小龙虾专门店赛道虽然已有较大门店规模 ，门店门店占比达39.8%；华中、后小还18.9%和16.5% 。龙虾安徽 、生意
《小龙虾品类发展报告2026》显示 ，去儿杭州 、苏州 、温州 、广州小龙虾专门店数量均超过1500家 ，小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸。
产区与消费双驱动 ，
三线城市占近三成
，其中 ，三线城市门店占比29.0% ，
与此同时 ，