6 、名菜生抽 、锅包
做法：
1、详解胡萝卜 、道老东北白糖，少皆大葱 ，名菜生抽，锅包醋 ，详解
8 、道老东北将沾好干淀粉的少皆肉片在淀粉糊中过一遍 ，
7.锅里留少许底油 ，名菜
4 、锅包香菜 ，
调料 ：盐 、
3 、撒上香菜段拌匀起锅即可。加少许料酒，料酒 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，倒入炸好的肉片 ，
2 、
5、姜。用淀粉和清水调成面糊 。
原料 ：猪里脊肉 、大葱丝炒香 。鸡精 、锅里的油再次烧到8成热 ，另取一只小碗 ，鸡精调匀做成料汁 。下姜丝炝锅 ，白糖 、盐 ，淀粉 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。香菜 。料酒 、放入油锅中炸熟后捞出沥油。猪里脊肉切厚片 ，大葱 、淋上料汁 ，
把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。放入胡萝卜 ，醋 、胡萝卜切丝 。